3 คุณประโยชน์ของมะระขี้นก

แตงขมหรือที่รู้จักกันในชื่อมะระขี้นกหรือมะระขี้นก – เป็นเถาวัลย์เขตร้อนที่เป็นของตระกูลมะระและมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับบวบ สควอช ฟักทอง และแตงกวา  ได้รับการปลูกฝังทั่วโลกสำหรับผลไม้ที่กินได้ซึ่งถือเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารเอเชียหลายประเภท

โดยทั่วไปแล้วพันธุ์จีนจะมีความยาว สีเขียวซีด และมีตุ่มคล้ายหูด ในทางกลับกัน พันธุ์อินเดียจะแคบกว่าและมีปลายแหลมที่มีหนามแหลมขรุขระบนเปลือก นอกจากรสชาติที่เฉียบคมและรูปลักษณ์ที่โดดเด่นแล้ว มะระยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจหลายประการอีกด้วย

สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้
ด้วยคุณสมบัติทางยาที่ทรงประสิทธิภาพ ชาวพื้นเมืองทั่วโลกใช้มะระมาเป็นเวลานานเพื่อช่วยรักษาภาวะที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน

มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง
การวิจัยชี้ให้เห็นว่ามะระมีสารประกอบบางชนิดที่มีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง

สามารถลดระดับคอเลสเตอรอล
ระดับคอเลสเตอรอลสูงอาจทำให้เกิดคราบพลัคในหลอดเลือด ทำให้หัวใจต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

มะระขี้นกเป็นผลไม้ในตระกูลมะระที่มีลักษณะและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญหลายอย่าง แต่ยังเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลที่ดีขึ้น

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *