อาหารญี่ปุ่น: การเลือกเมนูและแคลอรี่

ร้านอาหารญี่ปุ่นมีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ดังนั้นจึงค่อนข้างง่ายที่จะหาอาหารญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพ แต่หลายท่านพบรายการเมนูที่ไม่เข้ากับวิธีการรับประทานอาหารของคุณ ผู้ทานอาหารเพื่อสุขภาพหลายคนเลือกทานซูชิหรือซาซิมิ แต่ซูชิมีสุขภาพดีหรือไม่?

ก่อนที่คุณจะไปที่ร้านซูชิร้านโปรดหรือทานอาหารในร้านอาหารญี่ปุ่น ให้ตรวจดูข้อมูลโภชนาการและเคล็ดลับด้านอาหารเหล่านี้เพื่อตัดสินใจเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับแผนอาหารของคุณ จากนั้นลองเพิ่มตัวเลือกอาหารญี่ปุ่นที่ดีต่อสุขภาพในแผนมื้ออาหารของคุณที่บ้านด้วยสูตรอาหารและเคล็ดลับในการทำอาหาร

ซูชิดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ซูชิเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในร้านอาหารญี่ปุ่น ในหลายกรณี ซูชิอาจเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณค่าทางโภชนาการของซูชิจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณสั่งเมื่อคุณไปที่ซูชิบาร์ ที่ร้านซูชิทั่วไป คุณสามารถเลือกระหว่างซูชิ นิกิริ โรล หรือซาซิมิ นอกเหนือจากรายการเมนูอื่นๆ

  • ซูชิเป็นปลาดิบที่เสิร์ฟพร้อมข้าวรสน้ำส้มสายชู ผัก หรือเครื่องปรุงอื่นๆ ปลาแซลมอนและปลาทูน่ามักพบในเมนูซูชิ และปลาทั้งสองประเภทมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะเป็นแหล่งไขมันที่ดี
  • นิกิริซูชิเป็นปลาขนาดพอดีคำเสิร์ฟบนข้าว มักมีวาซาบิ
  • ซูชิโรลมักทำจากเทมปุระหรือปลาปรุงสุก แม้ว่าจะไม่ใช่เสมอไป นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับส่วนผสมเช่นอะโวคาโด มายองเนสในม้วนซูชิ แต่ละม้วนมีซูชิหั่นหลายชิ้น
  • ซาซิมิเป็นปลาดิบ (ไม่มีข้าวหรือส่วนผสมอื่นๆ)

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *