มังคุด ราชินีผลไม้ที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ

มังคุด รสชาดอร่อย ประโยชน์เยอะ รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว เนื้อในสีขาว ฉ่ำ ๆ ทำให้ราชินีผลไม้ไทยอย่าง “มังคุด” เป็นที่ชื่นชอบและได้รับความนิยม เมื่อถึงฤดูกาลครั้งใดต้องไม่พลาด แต่ใครจะรู้บ้างว่านอกจากรสชาติของผลที่ทำให้เราติดใจ ส่วนอื่น ๆ ในต้นมังคุดก็สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้ว ตามไปดูกันเลยค่ะ

มังคุดทั้งต้น ทำอะไรได้บ้าง ?
มังคุดเป็นไม้ยืนต้น สูง 10-13 เมตร เมื่อต้นตายแล้วนิยมนำไม้ไปทำเฟอร์นิเจอร์ไม้ ของประดับตกแต่ง ส่วนใบเดี่ยวที่มีลักษณะหนาและเหนียว กิ่งอ่อน และเปลือกนอกที่ค่อนข้างแข็ง ทั้ง 3 ส่วนนี้จะสามารถนำไปทำยารักษาโรค ส่วนผลที่ค่อนข้างกลม เนื้อในมีสีขาวฉ่ำน้ำ สามารถใช้เป็นยาและประกอบอาหารได้ทั้งคาว หวาน และอาหารแปรรูป และส่วนของยางมังคุด นำไปใช้ประโยชน์ทางอุตสาหกรรมหลาย ๆ ประเภท โดยเฉพาะอุตสาหกรรมพลาสติกและอุตสาหกรรมอาหาร

ประโยชน์ของมังคุด
อย่างที่ทราบกันดีว่ามังคุดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์สารพัด ในบางพื้นที่ก็นำไปใช้ประโยชน์ในรูปแบบที่แตกต่างกัน วันนี้เราจึงลองรวบรวมประโยชน์ของมังคุดมาฝากค่ะ

  • ใช้เป็นยารักษาโรคบางชนิดได้
  • ช่วยในการรักษาโรคเหงือกอักเสบ
  • ช่วยรักษาความดันโลหิต
  • ช่วยป้องกันการเกิดสิวและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว
  • ช่วยในการขยายตัวของหลอดเลือด ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
  • ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ป้องกันอาการท้องผูก เนื่องจากมังคุดมีวิตามิน เกลือแร่ และกากใย
  • ช่วยทำให้แผลหายเร็วและลดอาการอักเสบ
  • ช่วยในการชะลอวัยและการเกิดริ้วรอยและบำรุงผิวพรรณ
  • ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า และมีสุขภาพจิตที่ดีขึ้น

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ผลไม้ลูกเล็ก ๆ กลม ๆ แต่กลับมีประโยชน์สารพัด รู้แบบนี้แล้วใครจะอดใจไหว ต้องไม่พลาดที่จะหาซื้อมังคุดมารับประทาน นอกจากรสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวแล้ว ยังได้รับคุณค่าทางสารอาหารอีกด้วย หรือถ้าใครไม่อยากรับประทานผลสด ก็มีสารสกัด วิตามิน อาหารแปรรูป หรือเมนูจากมังคุดให้เลือกอีกเพียบ รับรองว่าได้คุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้กันค่ะ

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *