ผักกาดแก้ว มีประโยชน์อย่างไรบ้าง?

ผักกาดแก้ว หรือที่รู้จักในชื่อผักกาดหอมกรอบ มีใบสีเขียวซีดและเติบโตในหัวเหมือนกะหล่ำปลี มันเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่เย็นและต้องใช้เวลาในฤดูหนาวที่ยาวนานจึงจะเติบโตเต็มที่

ผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ เป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งขึ้นชื่อเรื่องความกรอบ กรุบกรอบ และมีรสหวานเล็กน้อย ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในบ้านและร้านอาหารมากมาย และสำหรับเด็กๆ ที่อาจไม่ชอบผักที่มีรสขมกว่านี้

ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผักกาดแก้ว เป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ทานผักอื่นๆ ไม่เพียงพอ มีรสหวานอ่อนและกรุบกรอบที่น่ารื่นรมย์ และแม้ว่าผักกาดแก้ว จะขึ้นชื่อว่าไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากับผักกาดหอมชนิดอื่นๆ แต่ก็เต็มไปด้วยวิตามินเอ วิตามินเค และโฟเลต ผักกาดแก้วสามารถให้ประโยชน์ด้านสุขภาพที่สำคัญมากมายสำหรับคุณและครอบครัว นอกจากนี้เรายังเคยให้ความรู้เรื่อง ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักกาดหอม ท่านสามารถที่จะเข้าไปอ่านเพิ่มเติมกันได้อีกด้วย

ผักกาดแก้ว หั่นฝอยเพียง 10 แคลอรี่ต่อถ้วย ทำให้เป็นหนึ่งในอาหารที่มีแคลอรี่น้อยที่สุดที่คุณสามารถกินได้ คุณสามารถใช้ผักกาดแก้วเพื่อเพิ่มสารในมื้ออาหารของคุณ โดยไม่ให้แคลอรีเพิ่ม ผักกาดแก้ว ยังประกอบด้วย

  • วิตามินเอ
  • วิตามินซี
  • แคลเซียม
  • เหล็ก
  • วิตามินเค
  • โฟเลต
  • แมงกานีส

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น