ประโยชน์ของน้ำมะนาว

ร้านอาหารหลายแห่งให้บริการเป็นประจำ และบางคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำมะนาวแทนกาแฟหรือชา ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามะนาวมีรสชาติอร่อย แต่การเติมลงในน้ำทำให้สุขภาพดีขึ้นจริงหรือ?

หลักฐานส่วนใหญ่ที่สนับสนุนประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมะนาวเป็นเรื่องเล็กน้อย มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับน้ำมะนาวโดยเฉพาะ แต่มีการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของมะนาวและน้ำแยกจากกัน

  1. ส่งเสริมความชุ่มชื้น
    ตามข้อมูลของคณะกรรมการอาหารและโภชนาการ แนวปฏิบัติทั่วไปกล่าวว่าผู้หญิงควรได้รับอย่างน้อย 91 ออนซ์ต่อวัน และผู้ชายควรได้รับอย่างน้อย 125 ออนซ์ ซึ่งรวมถึงน้ำจากอาหารและเครื่องดื่ม

มะนาว วิตามินซีสูง เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับการให้ความชุ่มชื้น แต่บางคนไม่ชอบรสชาติของมันเอง การเติมมะนาวจะช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำ ซึ่งอาจช่วยให้คุณดื่มได้มากขึ้น

  1. เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี
    ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอย่างมะนาวมีวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ คุณคงเคยได้ยินว่าวิตามินซีอาจช่วยป้องกันหรือจำกัดระยะเวลาของโรคไข้หวัดในบางคน แต่การศึกษายังขัดแย้งกันอยู่

วิตามินซีอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง และลดความดันโลหิตได้

แม้ว่ามะนาวจะไม่ได้ติดอันดับผลไม้รสเปรี้ยวที่มีวิตามินซีสูง แต่ก็ยังเป็นแหล่งที่ดี แหล่งที่เชื่อถือได้ของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริการะบุว่าน้ำมะนาว 1 ลูกให้วิตามินซีประมาณ 18.6 มก. ปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 65 ถึง 90 มก.

  1. รองรับการลดน้ำหนัก
    การวิจัยพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลที่พบในมะนาวช่วยลดน้ำหนักในหนูที่ได้รับอาหารมากเกินไปอย่างมีนัยสำคัญเพื่อทำให้เกิดโรคอ้วน

ในการศึกษาหนูเหล่านี้ สารต้านอนุมูลอิสระยังชดเชยผลเสียต่อระดับน้ำตาลในเลือดและความต้านทานต่ออินซูลินที่ดีขึ้น ซึ่งเป็นสองปัจจัยหลักในการพัฒนาโรคเบาหวานประเภท 2

แม้ว่าผลลัพธ์ที่เหมือนกันจะต้องได้รับการพิสูจน์ในมนุษย์ แต่หลักฐานจากประวัติก็ชัดเจนว่าน้ำมะนาวช่วยลดน้ำหนักได้ ไม่ว่าจะเป็นเพราะคนเพียงแค่ดื่มน้ำมากขึ้นและรู้สึกอิ่มหรือน้ำมะนาวเองก็ไม่ชัดเจน

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *