
สรรพคุณขิงนั้นมีอะไรบ้าง วันนี้เรามาดูกันหน่อยว่าประโยชน์ของขิงนั้นจะนำไปใช้ประโยชน์ทางไหนได้บ้าง ทุกคนคงรู้จักขิงเป็นอย่างดี ทั้งเอาประกอบอาหาร เป็นเครื่องดื่ม อย่างบางคนดื่มน้ำขิงก่อนนอน หรือจะช่วยรักษาและบรรเทาอาการบางอย่างได้ ซึ่งสรรพคุณขิงมีมากก็จริง แต่ก็ต้องมีข้อควรระวังในการใช้ ประโยชน์ของขิงมีอะไรบ้างติดตามได้เลย
สรรพคุณ
- ขิงสรรพคุณลดอาการท้องอืด ช่วยขับลม โดยให้กินขิงสดหรือดื่มน้ำขิงก่อนนอนจะช่วยบรรเทาอาการได้
- บรรเทาอาการปวดไมเกรนได้ เพราะขิงจะไปช่วยยับยั้งฮอร์โมนที่เกี่ยวกับการอักเสบ ดื่มน้ำขิงหรือขิงผงเป็นประจำอาการจะบรรเทาลง
- แก้หวัด แก้ไอได้เป็นอย่างดี การทานขิงสดจะช่วยลดการสะสมของเชื้อไวรัสได้ดีกว่าขิงแห้ง ทานได้โดยการเอาขิงสดผสมน้ำมะนาวและเกลือ จิบบ่อย ๆ ช่วยแก้ไอได้ดีทีเดียว
- ลดอาการปวดประจำเดือนได้ เพียงแค่ทานสารสกัดจากขิงหรือจิบน้ำขิงร้อน ๆ วันละ 3-4 ครั้งในช่วงที่เป็นประจำเดือน
- แก้อาการเมารถ เมาเรือ คลื่นไส้อาเจียนหลังการผ่าตัด หากมีอาการสามารถกินขิงอบแห้งหรือน้ำขิงเพื่อบรรเทาอาการ
- บรรเทาอาการเมาค้างได้เป็นอย่างดี โดยการดื่มน้ำขิงอุ่น ๆ
- มีฤทธิ์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด แต่ต้องอยู่ในความดูแลของแพทย์ เนื่องจากขิงอาจไปทำปฏิกิริยาของยาที่ทานได้
- นำขิงแก่สด 2-3 แง่ง มาทุบให้ละเอียด ต้มในน้ำเดือด นำมาจิบจะช่วยแก้อาการกรดไหลย้อน แต่ไม่ควรทานเกิน 4 กรัมต่อวัน อาจจำให้อาการกรดไหลย้อนกำเริบได้
- แก้อาการร้อนใน ใช้ลำต้นสด ๆ นำมาทุบให้แหลกประมาณ 1 กำมือ นำมาต้มดื่ม
- ชะลอความแก่และชะลอการเกิดริ้วรอย เพราะขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นจำนวนมาก
ใครที่ไม่ชอบดื่มน้ำขิงก็ลองเปิดใจกันดูนะคะ เพราะประโยชน์มากมายเลยทีเดียว ช่วยอะไรได้หลายอย่าง ดื่มเพื่อสุขภาพของตัวท่านเองนะคะ