ประโยชน์ของดอกกะหล่ำที่น่าสนใจ

ดอกกะหล่ำเป็นผักตระกูลกะหล่ำที่มีไฟเบอร์และวิตามินบีสูงตามธรรมชาติ ให้สารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตนิวเทรียนท์ที่สามารถป้องกันมะเร็งได้ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์ที่ช่วยเสริมการลดน้ำหนักและการย่อยอาหาร โคลีนที่จำเป็นสำหรับการเรียนรู้และความจำ และสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ อีกมากมาย

ประโยชน์
การรับประทานอาหารจากพืชมากขึ้น เช่น กะหล่ำดอก พบว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และการเสียชีวิตโดยรวม ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมให้มีผิวพรรณที่แข็งแรง มีพลังงานเพิ่มขึ้น และน้ำหนักโดยรวมลดลง

กระดูกแข็งแรง
การบริโภควิตามินเคในปริมาณน้อยนั้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของกระดูกหักและโรคกระดูกพรุน

การบริโภควิตามินเคสามารถปรับปรุงสุขภาพของกระดูกที่เชื่อถือได้โดยทำหน้าที่เป็นตัวปรับโปรตีนเมทริกซ์ของกระดูก ปรับปรุงการดูดซึมแคลเซียม และป้องกันการขับแคลเซียมในปัสสาวะ

การไหลเวียนของสุขภาพ
พบว่าการบริโภคไฟเบอร์ในปริมาณมากสามารถลดความเสี่ยงของปัญหาหัวใจและหลอดเลือดได้

ผู้ที่ทานอาหารเสริมแคลเซียมอาจมีความเสี่ยงต่อการสะสมของแคลเซียมในหลอดเลือด แต่การรับประทานวิตามินเคร่วมกับแคลเซียมสามารถลดโอกาสที่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้ ต้องบอกเลยว่ากะหล่ำดอกนิยมนำไปทายกับอาหารญี่ปุ่น โดยมี3 ประโยชน์ต่อสุขภาพของวาซาบิ ให้ท่านได้ลองเข้าไปอ่านกันด้วย

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น