ประโยชน์ของข้าวโพด

หลายคนงงกับข้าวโพด มันคือผัก ผลไม้ หรือคาร์โบไฮเดรต? และมันดีสำหรับคุณจริงหรือ? ในทางเทคนิค ข้าวโพดเป็นสมาชิกของตระกูลธัญพืชไม่ขัดสี และใช่ มันอาจจะดีมากสำหรับคุณ ข้าวโพดยังปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับข้าวสาลีสำหรับผู้ที่ต้องหลีกเลี่ยงกลูเตน ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใคร

ข้าวโพดบรรจุเมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ด
ข้าวโพดเป็นธัญพืชไม่ขัดสี จัดอยู่ในหมวดอาหารป้องกันสุขภาพ การศึกษาจำนวนมากเชื่อมโยงการบริโภคธัญพืชไม่ขัดสีกับการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง มะเร็ง เบาหวานชนิดที่ 2 และโรคอ้วน (ใช่ ข้าวโพดเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคอ้วน แม้ว่าจะมีเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตเป็นธัญพืชก็ตาม) แต่แน่นอนว่าขนาดของชิ้นส่วนนั้นสำคัญ พยายามเลือกส่วนที่ตรงกับความต้องการของร่างกายและระดับกิจกรรม สำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ส่วนใหญ่จะหมายถึงข้าวโพดหนึ่งฝัก เมล็ดข้าวโพดคั่วครึ่งถ้วย หรือป๊อปคอร์นสามถ้วยในคราวเดียว

อุดมด้วยสารอาหารสำคัญ
ข้าวโพดมีวิตามินบีหลายชนิดรวมทั้งโพแทสเซียม แร่ธาตุหลังนี้สนับสนุนความดันโลหิตที่ดี การทำงานของหัวใจ การหดตัวของกล้ามเนื้อ ป้องกันตะคริวของกล้ามเนื้อ และช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ ข้าวโพดยังให้วิตามินเอมากกว่าธัญพืชอื่นๆ ประมาณ 10 เท่า นอกเหนือจากการป้องกันการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจ วิตามินเอยังสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยสร้างเยื่อเมือกในทางเดินหายใจของคุณ เยื่อที่แข็งแรงจะสร้างเกราะป้องกันที่ดีกว่าเพื่อกันเชื้อโรคออกจากกระแสเลือดของคุณ

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *