คุณประโยชน์จากโกจิเบอร์รี่หรือ เก๋ากี้

spoon of healthy goji berries – detail

หลายคนเคยได้ยิน หรือทราบถึงคุณประโยชน์ของ เก๋ากี้ หรือ โกจิเบอร์รี่ ที่มีต่อสุขภาพ แต่ยังคงมีข้อสงสัยถึงคำกล่าวอ้างดังกล่าวอยู่ โดยเก๋ากี้ถือเป็นสมุนไพร หรือยาตามตำรับแพทย์แผนจีนโบราณ ใช้ในการบำรุงรักษาสายตา, บำรุงตับ, บำรุงไต และอาการเจ็บปวดต่างๆ เก๋ากี้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งมีรสชาติคล้ายกับลูกเกดเลยทีเดียว

คุณประโยชน์ของเก๋ากี้
ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกับ และต้านทานหวัด
ด้วยวิตามิน, แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในเก๋ากี้ทำให้ร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น และยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรงต้านทานการเป็นหวัดได้

จากการทดลองในห้องแลป พบว่า เก๋ากี้ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของวัคซินป้องกันหวัดในหนูทดลองที่มีอายุมาก ซึ่งการทดลองมีความสำคัญในแง่ที่ว่าวัคซีนป้องกันหวัดโดยส่วนใหญ่แล้วไม่สามารถต้านทานอาการหวัดได้เลย จากผลการทดลองสรุปได้ว่า การรับประทานเก๋ากี้เป็นประจำช่วยให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกัน และภูมิต้านทานโรคหวัดได้ดียิ่งขึ้น

มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
เก๋ากี้อุดมไปด้วยสารอาหาร และพลังงานที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายแม้จะรับประทานในปริมาณน้อยก็ตาม ทั้งยังมีรสชาติดี, หวานอมเปรี้ยว และมีไฟเบอร์สูง ทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้ยาวนาน และยังเป็นอาหารสำหรับไดเอทที่มีรสชาติดีเยี่ยมอีกด้วย การรับประทานเก๋ากี้เพื่อช่วยในการลดน้ำหนักนั้น สามารถทานเป็นขนมขบเคี้ยว หรือเติมโยเกิร์ต หรือสลัด เพื่อเพิ่มรสชาติได้

เก๋ากี้เป็นผลไม้ที่มีแคลลอรี่ต่ำ และระดับน้ำตาลน้อย ทำให้เป็นทางเลือกทดแทนผลไม้อบแห้งที่มีน้ำตาลสูงกว่าหลายเท่าตัว โดยเก๋าประมาณ 28 กรัม ให้พลังงานเพียง 23 แคลลอรี่ เท่านั้น

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *