ข้อมูลโภชนาการของไข่ปลาและประโยชน์ต่อสุขภาพ

ก่อนหน้านี้เราได้มีการพูดถึงประโยชน์ของปลากกันไปบ้างแล้วอย่าง ทูน่าไม่ได้มีดี แค่ลดน้ำหนัก ในวันนี้เราจะมาพูดถึงไข่ปลากันบ้างนะคะ ไข่ปลาหรือที่เรียกว่าคาเวียร์หรือไข่ปลามักถูกมองว่าเป็นสิ่งหรูหราที่แปลกใหม่ในสหรัฐอเมริกา แต่นั่นอาจเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากผู้คนจำนวนมากขึ้นพัฒนารสชาติของไข่ปลาแซลมอนซึ่งมักพบในร้านซูชิ ไข่ปลาอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 มาก (การกินมันเกือบจะเหมือนกับการเสริมน้ำมันปลา) แต่พวกมันก็มีโคเลสเตอรอลจำนวนมากและมักจะรักษาให้หายขาดด้วยเกลือ ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีโซเดียมสูง

การค้นหาข้อมูลทางโภชนาการสำหรับไข่ปลานั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป เนื่องจากผู้จำหน่ายไข่ปลาจำนวนมากตั้งอยู่นอกสหรัฐอเมริกาและอาจไม่จำเป็นต้องระบุฉลากโภชนาการ อย่างไรก็ตาม เมื่อพวกเราส่วนใหญ่กินไข่ปลา เรากินเพียงเล็กน้อยเพื่อเป็นเครื่องปรุง ดังนั้นไข่ปลาจึงไม่เปลี่ยนแปลงจำนวนแคลอรี่หรือคุณค่าทางโภชนาการของอาหารอย่างมีนัยสำคัญ

ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ไข่ปลาเข้ากันได้ดีกับอาหารพิเศษบางอย่าง เช่น อาหาร Paleo และแผนการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่นๆ เนื่องจากเป็นแหล่งของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ไข่ปลา 1 ฟอง ให้กรดไขมันโอเมก้า 3 EPA 439 มก. และ DHA 608 มก. กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นไขมันจำเป็น ไขมันที่ต้องบริโภคในอาหารของคุณเพราะร่างกายของคุณไม่ได้ผลิตออกมา

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *